南京师范大学新成立的食品与制药工程学院，于2019年12月份购置的1台F-380型荧光分光光度计。此仪器能够检测食品中维生素C、维生素B1、维生素B2的含量和多维片中维生素C的含量，并能检测食品中黄曲霉毒素以及苯并（a）芘的含量，为学院的广大师生在研究食品及制药方面，带来了极大的方便和高效。
F-380是高端研究型分子荧光产品，可以实现高速三维扫描、磷光测试，性能稳定、功能强大、操作简便，灵敏度、信嗓比等主要指标均达到国外同类产品水准，应用于科研和教学、食品安全检测、材料研究、环境监测等领域，适用于性能指标要求高以及从事技术研发的客户。
产品特点：
1、港东公司与美国知名公司合作开发，由美国公司原版制作供应，拥有更低的杂散光，更高的分辨率，以及更优的测试分辨率
2、斩波系统的设计结构，有效避免瑞利光、拉曼光以及杂散光的干扰，是有效的痕量测量方式
3、可测量短至1ms的磷光寿命
4、高速扫描功能，可快速对未知样品进行荧光定位
5、信噪比高，满足高分辨及超微量样品的测试需求
6、样品需求量少，10mm标准比色皿只需0.5mL样品
7、独有避光保护系统，减少样品曝光时间，保护光敏样品，延长接收器的使用寿命
8、双背景扣除，可直接计算出待测溶液的荧光强度及浓度
9、丰富的荧光附件
10、可为制药企业提供专业的3Q认证服务，多级管理权限功能，全面满足国家药典要求。